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Titel:

Comprehensive Detection of Isopeptides between Human Tissue Transglutaminase and Gluten Peptides

Dokumenttyp:
Zeitschriftenaufsatz
Autor(en):
Lexhaller; Ludwig; Scherf
Zeitschriftentitel:
Nutrients
Jahr:
2019
Band / Volume:
11
Heft / Issue:
10
Seitenangaben Beitrag:
2263
Volltext / DOI:
doi:10.3390/nu11102263
Verlag / Institution:
MDPI AG
E-ISSN:
2072-6643
Publikationsdatum:
20.09.2019
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