- Dokumenttyp:
- Zeitschriftenaufsatz
- Autor(en):
- Lacorn, Markus; Weiss, Thomas; Wehling, Paul; Arlinghaus, Mark; Scherf, Katharina
- Titel:
- Quantification of Wheat, Rye, and Barley Gluten in Oat and Oat Products by ELISA RIDASCREEN® Total Gluten: Collaborative Study, First Action 2018.15
- Zeitschriftentitel:
- Journal of AOAC International
- Jahr:
- 2019
- Band / Volume:
- 102
- Heft / Issue:
- 5
- Seitenangaben Beitrag:
- 1535-1543
- Volltext / DOI:
- doi:10.5740/jaoacint.19-0094
- Verlag / Institution:
- Oxford University Press (OUP)
- E-ISSN:
- 1060-3271
- Publikationsdatum:
- 01.09.2019
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