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Titel:

Screening for new brewing yeasts in the non-Saccharomycessector withTorulaspora delbrueckiias model

Dokumenttyp:
Zeitschriftenaufsatz
Autor(en):
Michel, Maximilian; Kopecká, Jana; Meier-Dörnberg, Tim; Zarnkow, Martin; Jacob, Fritz; Hutzler, Mathias
Zeitschriftentitel:
Yeast
Jahr:
2016
Band / Volume:
33
Heft / Issue:
4
Seitenangaben Beitrag:
129-144
Volltext / DOI:
doi:10.1002/yea.3146
Verlag / Institution:
Wiley
E-ISSN:
0749-503X
Publikationsdatum:
21.01.2016
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