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- Dokumenttyp:
- Zeitschriftenaufsatz
- Autor(en):
- Rombach, Meike; Bitsch, Vera; Kang, Eunkyung; Ricchieri, Francesco
- Nicht-TUM Koautoren:
- nein
- Kooperation:
- -
- Titel:
- Comparing German and Italian food banks
- Intellectual Contribution:
- Discipline-based Research
- Zeitschriftentitel:
- British Food Journal
- Journal gelistet in FT50 Ranking:
- nein
- Jahr:
- 2018
- Band / Volume:
- 120
- Heft / Issue:
- 10
- Seitenangaben Beitrag:
- 2425-2438
- Volltext / DOI:
- doi:10.1108/bfj-11-2017-0626
- Verlag / Institution:
- Emerald
- E-ISSN:
- 0007-070X
- Publikationsdatum:
- 31.07.2018
- Urteilsbesprechung:
- 0
- Key publication:
- Nein
- Peer reviewed:
- Ja
- commissioned:
- not commissioned
- Technology:
- Nein
- Interdisziplinarität:
- Ja
- Leitbild:
- ;
- Ethics und Sustainability:
- Nein
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