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- Titel:
Thermodynamic affinity-based considerations for the rational selection of biphasic systems for microbial flavor and fragrance production
- Dokumenttyp:
- Zeitschriftenaufsatz
- Autor(en):
- Priebe, Xenia; Daugulis, Andrew J
- Zeitschriftentitel:
- Journal of Chemical Technology & Biotechnology
- Jahr:
- 2018
- Band / Volume:
- 93
- Heft / Issue:
- 3
- Seitenangaben Beitrag:
- 656-666
- Nachgewiesen in:
- Scopus; Web of Science
- Reviewed:
- ja
- Sprache:
- en
- Volltext / DOI:
- doi:10.1002/jctb.5524
- Verlag / Institution:
- Wiley
- E-ISSN:
- 0268-2575
- Publikationsdatum:
- 31.01.2018
- Format:
- Text
BibTeX