Simulation of Food Folate Digestion and Bioavailability of an Oxidation Product of 5-Methyltetrahydrofolate

Titel:: Simulation of Food Folate Digestion and Bioavailability of an Oxidation Product of 5-Methyltetrahydrofolate
Dokumenttyp:: Zeitschriftenaufsatz
Autor(en):: Ringling, Christiane; Rychlik, Michael
Zeitschriftentitel:: Nutrients
Jahr:: 2017
Band / Volume:: 9
Heft / Issue:: 12
Seitenangaben Beitrag:: 969
Volltext / DOI:: doi:10.3390/nu9090969
Verlag / Institution:: MDPI AG
E-ISSN:: 2072-6643
Publikationsdatum:: 01.09.2017
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