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- Titel:
A novel preparation technique of red (sparkling) wine for protein analysis
- Autor(en):
- Vogt, Elisabeth I.; Kupfer, Veronika M.; Vogel, Rudi F.; Niessen, Ludwig
- Zeitschriftentitel:
- EuPA Open Proteomics
- Jahr:
- 2016
- Band / Volume:
- 11
- Seitenangaben Beitrag:
- 16-19
- Volltext / DOI:
- doi:10.1016/j.euprot.2016.03.001
- Verlag / Institution:
- Elsevier BV
- E-ISSN:
- 2212-9685
- Publikationsdatum:
- 01.06.2016
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