Ziel der Studie war es zu untersuchen, ob die dreiwöchige Einnahme von alkoholfreien Bierpolyphenolen vor, während, sowie die zweiwöchige Einnahme nach dem München Marathon die Inflammationsreaktion nach dem Lauf abmildert und die Inzidenz von Erkrankungen des oberen Respirationstrakts vermindert. Der Konsum von 1-1,5 Liter polyphenolreichem, alkoholfreiem Weißbier über den Zeitraum von drei Wochen vor dem München Marathon, führte zu einer Reduktion der Inflammationsreaktion nach dem Marathonlauf. Die weitere zweiwöchige Einnahme des alkoholfreien Weißbiers verminderte die Inzidenz klinisch relevanter Erkrankungen des oberen Respirationstrakts.     «

Ziel der Studie war es zu untersuchen, ob die dreiwöchige Einnahme von alkoholfreien Bierpolyphenolen vor, während, sowie die zweiwöchige Einnahme nach dem München Marathon die Inflammationsreaktion nach dem Lauf abmildert und die Inzidenz von Erkrankungen des oberen Respirationstrakts vermindert. Der Konsum von 1-1,5 Liter polyphenolreichem, alkoholfreiem Weißbier über den Zeitraum von drei Wochen vor dem München Marathon, führte zu einer Reduktion der Inflammationsreaktion nach dem Marathonlau...     »

The objective of the study was to determine whether ingestion of non-alcoholic beer polyphenols for three weeks prior to and two weeks after a marathon would attenuate post-race inflammation and decrease URTI incidence. The consumption of 1-1,5 L/day of non-alcoholic beer for three weeks before and two weeks after marathon competition reduces post-race Inflammation. In addition, there is also a reduction of the incidence of upper respiratory tract illness after the consumption of non-alcoholic beer for two more weeks after the marathon.      «

The objective of the study was to determine whether ingestion of non-alcoholic beer polyphenols for three weeks prior to and two weeks after a marathon would attenuate post-race inflammation and decrease URTI incidence. The consumption of 1-1,5 L/day of non-alcoholic beer for three weeks before and two weeks after marathon competition reduces post-race Inflammation. In addition, there is also a reduction of the incidence of upper respiratory tract illness after the consumption of non-alcoholic...     »