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- Advisor:
- Enneking, Ulrich, Univ.-Prof. Dr.sc.agr.
- Author:
- Profeta, Adriano
- Original title:
- Der Einfluss geschützter Herkunftsangaben auf das Konsumentenverhalten bei Lebensmitteln – Eine Discrete-Choice-Analyse am Beispiel Bier und Rindfleisch
- Place of Publication:
- Freising-Weihenstephan
- Document type:
- Dissertation
- Institution:
- Fakultät Wissenschaftszentrum Weihenstephan
- Date of submission:
- 20.07.2005
- Language:
- de
- Last change:
- 10.07.2014
- WWW:
- https://mediatum.ub.tum.de/?id=1223703
- Keywords:
- Europäische Union; Agrarprodukt; Herkunftsbezeichnung; Verbraucherverhalten; Agrarmarkt; Marketing Bayern; Bier; Rindfleisch; Herkunftsbezeichnung; Verbraucherverhalten
- Referee:
- Besch, Michael, Univ.-Prof Dr.agr.habil.; Enneking, Ulrich, Univ.-Prof. Dr.sc.agr.
- Year:
- 2005
- Publication :
- TUM University Library
- University:
- Technische Universität München
- Oral examination:
- 14.10.2005
- Subject group:
- OEK Ökotrophologie, Ernährungswissenschaft
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