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- Dokumenttyp:
- Diplomarbeit
- Autor(en):
- Rateniek, E.
- Titel:
- Der Einfluß des Mitvermaischens von Treber- und Hopfenglattwasser auf die Zusammensetzung der Würze und auf die Ausbeute bei der Würzeherstellung
- Jahr:
- 1965
- Hochschule / Universität:
- TU München
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