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- Dokumenttyp:
- Studienarbeit
- Autor(en):
- Dempewolf, Mirjam
- Titel:
- Beitrag der handwerklichen Milchverarbeitung zur Steigerung der Wertschoepfung der Milchproduktion in landwirtschaftlichen Betrieben
- Betreuer:
- Hoffmann, Helmut (Prof. Dr.) ; Schmidtlein, Eva-Maria (Dr.)
- Gutachter:
- Hoffmann, Helmut (Prof. Dr.) ; Schmidtlein, Eva-Maria (Dr.)
- Jahr:
- 2002
- Fakultät:
- Fakultät Wissenschaftszentrum Weihenstephan
- Format:
- Text
- Bearbeitungsende:
- 19.04.2002
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