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- Titel:
Product identification and plausibility checks within the supply chain of meat production
- Dokumenttyp:
- Konferenzbeitrag
- Autor(en):
- Bodmer, Ulrich (Dr.)
- Seitenangaben Beitrag:
- S.185-194
- Kongress- / Buchtitel:
- Quality Assurance in Agribusiness, EAAE
- Jahr:
- 2004
- Seiten:
- S.185-194
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