Etablierung eines heuristischen Ansatzes für Struktur-Funktions-Beziehungen von mikrobiellen Exopolysacchariden durch In-vivo-Engineering des Xanthan produzierenden X. campestris. Diese Ergebnisse wurden durch die Struktur-Funktions-Beziehung von Sphinganen in Wechselwirkungen mit unterschiedlich geladenen Tensiden und auf die intermolekularen Wechselwirkungen eines neuen Polysaccharids Paenan übertragen und erweitert. Zuletzt wurden Ansätze für eine neuartige In-vivo-Modifikation von Xanthan untersucht.     «

Etablierung eines heuristischen Ansatzes für Struktur-Funktions-Beziehungen von mikrobiellen Exopolysacchariden durch In-vivo-Engineering des Xanthan produzierenden X. campestris. Diese Ergebnisse wurden durch die Struktur-Funktions-Beziehung von Sphinganen in Wechselwirkungen mit unterschiedlich geladenen Tensiden und auf die intermolekularen Wechselwirkungen eines neuen Polysaccharids Paenan übertragen und erweitert. Zuletzt wurden Ansätze für eine neuartige In-vivo-Modifikation von Xanthan un...     »