Die Verwendung höherer Trocknungslufttemperaturen führt zu einer erheblichen Senkung der Trocknungskosten, wie anhand verschiedener Beispiele gezeigt wurde. Bei Trocknungslufttemperaturen über 80 °C treten jedoch deutliche Qualitätsschäden auf; sie wurden über Tierversuche und Analysen quantifiziert. Durch Gegenüberstellung der Kosteneinsparung und der Qualitätsminderung in Abhängigkeit von der Trocknungslufttemperatur konnten die optimalen Temperaturen für verschiedene Trocknungssysteme durch Errechnung der Minimalkosten bestimmt werden.
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Die Verwendung höherer Trocknungslufttemperaturen führt zu einer erheblichen Senkung der Trocknungskosten, wie anhand verschiedener Beispiele gezeigt wurde. Bei Trocknungslufttemperaturen über 80 °C treten jedoch deutliche Qualitätsschäden auf; sie wurden über Tierversuche und Analysen quantifiziert. Durch Gegenüberstellung der Kosteneinsparung und der Qualitätsminderung in Abhängigkeit von der Trocknungslufttemperatur konnten die optimalen Temperaturen für verschiedene Trocknungssysteme durch...
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