- Titel:
Breeding from 1891 to 2010 did not increase the content of amylase/trypsin-inhibitors in wheat (Triticum aestivum)
- Dokumenttyp:
- Zeitschriftenaufsatz
- Autor(en):
- Geisslitz, Sabrina ; Pronin, Darina ; Neerukonda, Manjusha ; Curella, Valentina ; Neufang, Sibylle ; Koch, Sandra ; Weichert, Heiko ; Weber, Hans ; Börner, Andreas ; Schuppan, Detlef ; Scherf, Katharina Anne
- Stichworte:
- Article ; Medical and Health Sciences
- Zeitschriftentitel:
- npj Science of Food
- Jahr:
- 2023
- Band / Volume:
- 7
- Heft / Issue:
- 1
- Volltext / DOI:
- doi:10.1038/s41538-023-00219-w
- Verlag / Institution:
- Nature Publishing Group UK
- E-ISSN:
- 2396-8370
- Publikationsdatum:
- 23.08.2023
BibTeX
Login
