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- Titel:
Impact of lactisole on the time-intensity profile of selected sweeteners in dependence of the binding site
- Dokumenttyp:
- Zeitschriftenaufsatz
- Autor(en):
- Deck, Corinna M.; Behrens, Maik; Wendelin, Martin; Ley, Jakob P.; Krammer, Gerhard E.; Lieder, Barbara
- Zeitschriftentitel:
- Food Chemistry: X
- Jahr:
- 2022
- Band / Volume:
- 15
- Seitenangaben Beitrag:
- 100446
- Volltext / DOI:
- doi:10.1016/j.fochx.2022.100446
- Verlag / Institution:
- Elsevier BV
- E-ISSN:
- 2590-1575
- Publikationsdatum:
- 01.10.2022
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