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Titel:

Proteinversorgung im Ausdauersport

Dokumenttyp:
Buchbeitrag
Autor(en):
Schönfelder M, Wolf R, Knödelseder K
Abstract:
Die Erholung von und Versorgung vor Ausdauerbelastungen ist sehr komplex und beinhaltet die Wiederauffüllung von Energieträgern, Rehydrierung und die Repara-tur von Gewebestrukturen. Hierbei spielt die zielgerichtete Ernährung während der Erholungsphase eine wichtige Rolle. Deshalb ist es wichtig sowohl im Breiten- aus Leistungssport die Ernährung entsprechend zu adaptieren. Zwar spielt die Kohlenhydratversorgung während Ausdauerbelastungen die größte leistungslimitierende Rolle, aber im Fall e...     »
Seitenangaben Beitrag:
58-87
Dewey-Dezimalklassifikation:
500 Naturwissenschaften; 610 Medizin und Gesundheit
Herausgeber:
Red. Martin Engelhardt, Kerstin Henschel, Georg Neumann & Arndt Pfützner
Buchtitel:
33. & 34. Internationales Triathlon-Symposium, Dresden 2018 / Großwallstadt 2019
Band / Teilband / Volume:
28
Auflage:
1.
Verlag / Institution:
Feldhausverlag (Edition Czwalina)
Verlagsort:
Hamburg
Jahr:
2020
Quartal:
2. Quartal
Jahr / Monat:
2020-06
Monat:
Jun
Print-ISBN:
978-3-88020-690-8
Reviewed:
ja
Sprache:
de
TUM Einrichtung:
Sportbiologie
Semester:
SS 20
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