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Dokumenttyp:
Bild
Titel:
Tauchsieder zur Magermilcherwärmung
Gruppen-Nummer:
11 b: Maschinen und Geräte zur Rohmilchbehandlung
Schlagworte (TUM):
Melkanlagen; Melken; Magermilch
Jahr:
ca. 1960
Verlag / Institution:
ATB
Sprache:
de
Hinweise:
Die Milch brennt nicht an, weil im Verhältnis zur Heizleistung die Oberfläche sehr groß ist. Die max. Differenz zwischen Milch- und Oberflächentemperatur des Tauchsieders betrug nur 20°C. Der geringe Ansatz von Milchstein lässt sich leicht entfernen.
Dateiname:
0090_08768.jpg