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- Titel:
Rheological characterization of the exopolysaccharide Paenan in surfactant systems
- Dokumenttyp:
- Zeitschriftenaufsatz
- Autor(en):
- Rütering, Marius; Schmid, Jochen; Gansbiller, Moritz; Braun, Andre; Kleinen, Jochen; Schilling, Martin; Sieber, Volker
- Zeitschriftentitel:
- Carbohydrate Polymers
- Jahr:
- 2018
- Band / Volume:
- 181
- Seitenangaben Beitrag:
- 719-726
- Volltext / DOI:
- doi:10.1016/j.carbpol.2017.11.086
- Verlag / Institution:
- Elsevier BV
- E-ISSN:
- 0144-8617
- Publikationsdatum:
- 01.02.2018
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