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- Dokumenttyp:
- Zeitschriftenaufsatz
- Autor(en):
- Riesenegger, Lena; Hübner, Alexander
- Nicht-TUM Koautoren:
- nein
- Kooperation:
- national
- Titel:
- Reducing Food Waste at Retail Stores—An Explorative Study
- Intellectual Contribution:
- Discipline-based Research
- Zeitschriftentitel:
- Sustainability
- Journal gelistet in FT50 Ranking:
- nein
- Jahr:
- 2022
- Band / Volume:
- 14
- Heft / Issue:
- 5
- Seitenangaben Beitrag:
- 2494
- Volltext / DOI:
- doi:10.3390/su14052494
- Verlag / Institution:
- MDPI AG
- E-ISSN:
- 2071-1050
- Publikationsdatum:
- 22.02.2022
- Urteilsbesprechung:
- 0
- Key publication:
- Nein
- Peer reviewed:
- Ja
- commissioned:
- not commissioned
- Technology:
- Ja
- Interdisziplinarität:
- Ja
- Leitbild:
- ;
- Ethics und Sustainability:
- Ja
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