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Original title:
Exopolysaccharides by Paenibacilli: from Genetic Strain Engineering to Industrial Application
Translated title:
Exopolysaccharide von Paenibacillen: von genetischer Stammentwicklung hin zur industriellen Anwendung
Year:
2020
Document type:
Dissertation
Institution:
Fakultät Wissenschaftszentrum Weihenstephan
Advisor:
Sieber, Volker (Prof. Dr.)
Referee:
Sieber, Volker (Prof. Dr.); Liebl, Wolfgang (Prof. Dr.); Schmid, Jochen (Prof. Dr.)
Language:
en
Subject group:
CIT Chemie-Ingenieurwesen, Technische Chemie, Biotechnologie
TUM classification:
CIT 680d
Abstract:
The dissertation describes the identification and characterization of a novel exopolysaccharide (EPS) and its bacterial producer. Paenibacillus sp. 2H2 was selected as a promising bacterial EPS producer from a diverse strain collection and fermentative polymer production was characterized in 30 L scale. The rheology of the purified EPS was characterized in aqueous solution and in surfactant containing systems. Finally, whole genome sequencing unraveled the genetic basis for EPS production and a...    »
Translated abstract:
Die Arbeit beschreibt die Identifizierung und Charakterisierung eines neuen Exopolysaccharids (EPS) und dessen bakteriellen Produzenten. Paenibacillus sp. 2H2 wurde als vielversprechender EPS Produzent aus einer großen Stammsammlung ausgewählt und die fermentative Polymerproduktion wurde im 30 Liter Maßstab untersucht. Die Rheologie des aufgereinigten EPS wurde in wässriger Lösung, sowie in tensidhaltigen Systemen charakterisiert. Basierend auf einer Genomsequenzierung konnte die genetische Grun...    »
Date of submission:
01.04.2019
Oral examination:
28.01.2020
File size:
11204588 bytes
Pages:
133
Last change:
12.03.2020
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