Um die relative Vorzüglichkeit einzelner Organisationsformen der Grünlandbewirtschaftung beurteilen zu können, ist es notwendig, den Arbeitszeitbedarf und die Kosten dieser Verfahren zu kennen. Mit Hilfe eines Rechenprogramms der KTBL-Datenbank wurden zunächst die Kosten und der Arbeitszeitbedarf ausgesuchter Arbeitsverfahren der Außenwirtschaft im Grünlandbetrieb ermittelt. Die Aggregation dieser Verfahren ermöglichte es, Betriebsmodelle zu vergleichen und die Fragen - Sommerstallhaltung oder Weidegang? - Intensive Standweide oder Umtriebsweide? im Hinblick auf den Kostenfaktor und die Arbeitszeit zu beantworten. Die Berechnungen brachten folgende Ergebnisse: Die Arbeitsverfahren lassen sich in Zwei Gruppen aufteilen. Die Arbeiten mit einem niedrigen Wegezeitanteil (Walzen, Abschleppen, Mähen usw.) sind in ihrem Arbeitszeitbedarf und Kostenaufwand weit mehr von der Parzellengröße als von der Feldentfernung abhängig. Im Gegensatz dazu werden die Kosten und der Arbeitszeitbedarf der Transportarbeiten (Gülleausbringung, Heu- und Silagebergung usw.) sehr stark von der Feldentfernung beeinflußt. - Der Vergleich zweier Modellbetriebe, die sich vor allem durch die Betriebs- und Parzellengröße unterscheiden, ergibt für den 40 ha-Betrieb gegenüber dem 10 ha-Betrieb eine Kostenersparnis von etwa 255 DM/ha oder 20 % und eine Reduzierung der Arbeitszeit um ca. 10 AKh/ha oder 25 %. - In der Diskussion um Sommerstallhaltung und Weidegang spricht die Arbeitszeit eindeutig für die Sommerstallhaltung und das umso mehr, je größer die Feldentfernung ist. Die Kosten verhalten sich dagegen indifferent, solange die Wiesen und Weiden nicht weiter als 300 m entfernt liegen. Erst bei größeren Entfernungen verursacht die Sommerstallhaltung geringere Kosten als der Weidegang. - Die intensive Standweide beansprucht je ha und Jahr 10 AKh weniger als die Umtriebsweide.     «

Um die relative Vorzüglichkeit einzelner Organisationsformen der Grünlandbewirtschaftung beurteilen zu können, ist es notwendig, den Arbeitszeitbedarf und die Kosten dieser Verfahren zu kennen. Mit Hilfe eines Rechenprogramms der KTBL-Datenbank wurden zunächst die Kosten und der Arbeitszeitbedarf ausgesuchter Arbeitsverfahren der Außenwirtschaft im Grünlandbetrieb ermittelt. Die Aggregation dieser Verfahren ermöglichte es, Betriebsmodelle zu vergleichen und die Fragen - Sommerstallhaltung oder...     »