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- Dokumenttyp:
- Studienarbeit
- Autor(en):
- Burkart, Jeanine
- Titel:
- David Versus Goliath - Gasthausbrauereien als Antwort auf die Globalisierung des Biermarktes
- Betreuer:
- Filip, Roxana
- Gutachter:
- Belz, Frank-Martin (Prof. Dr.) ; Heissenhuber, Alois (Prof. Dr. Dr. h.c.)
- Jahr:
- 2007
- Fakultät:
- Fakultät Wissenschaftszentrum Weihenstephan
- Format:
- Text
- Bearbeitungsende:
- 05.06.2007
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