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Dokumenttyp:
Zeitschriftenaufsatz 
Autor(en):
Schwab, W. ; Schreier, P. 
Titel:
Glycosidic conjugates of aliphatic alcohols from apple fruit (Malus sylvestris Mill cult. Jonathan) 
Zeitschriftentitel:
Journal of Agricultural and Food Chemistry 
Jahr:
1990 
Band / Volume:
38 
Seitenangaben Beitrag:
757-763 
Sprache:
en 
Format:
Text