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- Dokumenttyp:
- Zeitschriftenaufsatz
- Autor(en):
- Katja Härt; Wilfried Schwab
- Titel:
- Smoke Taint in Wine - How smoke-derived volatiles accumulate in grapevines
- Zeitschriftentitel:
- Wines & Vines
- Jahr:
- 2018
- Jahr / Monat:
- 2018-02
- Heft / Issue:
- 99 / 02
- Seitenangaben Beitrag:
- 62-64
- Sprache:
- en
- Verlag / Institution:
- Wine Communications Group
- Print-ISSN:
- 043-583X
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