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Dokumenttyp:
Zeitschriftenaufsatz 
Autor(en):
Gutzeit D, Rychlik M, Mönch, S,Winterhalter P, Jerz G 
Titel:
Folate content in in Sea Buckthorn Berries and related products (Hippophaë rhamnoides L. ssp. rhamnoides): Determination of folate vitamer stability influenced by processing and storage assessed by Stable Isotope Dilution Assay, Analytical and Bioanalytical Chemistry. 
Zeitschriftentitel:
Analytical and Bioanalytical Chemistry 
Jahr:
2008 
Heft / Issue:
391 
Seitenangaben Beitrag:
211-219 
Reviewed:
ja 
Sprache:
en 
WWW:
Format:
Text