In Melkanlagen werden die Beziehungen zwischen den eingestellten Sollwerten und den tatsächlichen Verhältnissen im Melkzeug gestört durch die Schwierigkeit, ein einheitliches Vakuum in allen Teilen – speziell in der Melkeinheit – aufrechtzuerhalten. Da die Pulsierung, ausgedrückt als tatsächliche Bewegung des Zitzengummis, vom Differenzdruck durch die Gummiwand in Verbindung mit deren Einfaltdruck gesteuert wird, bedeutet inkonstantes Vakuum gleichzeitig inkonstante Pulsierung. Die Abweichungen können mit über 50 % beim Vakuum und 20 – 30 % bei der Pulsierung erheblich sein.
Unter diesen Umständen ist es natürlich, dass für die einzelnen melktechnischen Parameter derzeit nur weite Indifferenzbereiche, keine exakten Zahlen, angegeben werden können, und auch die Klärung der Frage nach dem Zusammenhang zwischen dem maschinellen Milchentzug und der weltweit bedeutsamen Euterkrankheit „Mastitis“ nicht mehr entscheidend vorankommt.
Die Habilitationsschrift zeigt anhand umfangreicher Messungen in einer speziell für die Aufgabenstellung „Eingestellter Sollwert in der Anlage = Istwert unter allen Betriebsbedingungen“ errichteten Laboranlage die Möglichkeiten und Grenzen der Stabilisierung des Betriebsvakuums unter Berücksichtigung der strömungsmechanischen Eigenarten der nachstehenden Melkanlagetypen auf:
- Hochverlegte Melkleitung, Standard – hochverlegte Melkleitung mit Milch-Luft-Trennung separat vom Melkzeug - hochverlegte Melkleitung mit Milch-Luft-Trennung im Sammelstück – tiefverlegte Melkleitung, Standard – tiefverlegte Melkleitung mit Milch-Luft-Trennung im Sammelstück – Maschine mit periodischem Lufteinlaß – Einrohrmelkanlage und – Melkanlage ohne Pulsierung -.
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In Melkanlagen werden die Beziehungen zwischen den eingestellten Sollwerten und den tatsächlichen Verhältnissen im Melkzeug gestört durch die Schwierigkeit, ein einheitliches Vakuum in allen Teilen – speziell in der Melkeinheit – aufrechtzuerhalten. Da die Pulsierung, ausgedrückt als tatsächliche Bewegung des Zitzengummis, vom Differenzdruck durch die Gummiwand in Verbindung mit deren Einfaltdruck gesteuert wird, bedeutet inkonstantes Vakuum gleichzeitig inkonstante Pulsierung. Die Abweichungen...
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