In der Arbeit wurden die thermodynamischen Zusammenhänge der Abtlammtechnik theoretisch untersucht. Im ersten Teil der Arbeit wurde der Wärmeübergang auf die Pflanzen in Abhängigkeit verschiedener Variablen dargestellt. Dabei wurde davon ausgegangen, daß die Wärmeübertragung vom Abgas auf die Pflanzen durch Konvektion und durch Strahlung erfolgt. Für die Betrachtung der Wärmeübergänge durch Strahlung und durch Konvektion wurde von vereinfachten Modellen ausgegangen. Dabei wurden die beiden Arten der Wärmeübertragung in Abhängigkeit ihrer Variablen dargestellt. Es wurde eine starke Abhängigkeit der Wärmeübertragung durch Konvektion von der Abgastemperatur und der Strömungsgeschwindigkeit des Abgases und der Wärmeübertragung durch Strahlung von der Abgastemperatur festgestellt. Anschließend wurde der Wärmeübergang beim direkten Abtlammen und beim indirekten Abtlammen betrachtet. Für das Abflammen mit der offenen Flamme wurde der Einfluß der Abgastemperatur, der Strömungsgeschwindigkeit des Abgases und des Volumen/Oberflächen-Verhältnisses der Pflanzenteile auf die Wärmeübertragungsgeschwindigkeit und somit letztlich auf die maximal mögliche Arbeitsgeschwindigkeit untersucht. Für das indirekte Abtlammen mit einem Infrarotgerät wurde ein Vergleich der theoretischen maximalen Arbeitsgeschwindigkeit mit der in der Praxis üblichen maximalen Arbeitsgeschwindigkeit durchgeführt. Ausgehend von den Ergebnissen des ersten Teils wurde im zweiten Teil der Arbeit ein Modell für das Abflammen unter einer Abdeckung entwickelt. In einer am Rechner durchgeführten Simulation wurde der Einfluß verschiedener Variablen der Verfahrenstechnik auf ihren Einfluß auf die Wärmeströme unter einer Abdeckung untersucht. Auf Grund der Ergebnisse dieser Simulation wurden die Vorgaben für das Modell im Hinblick auf eine Optimierung der Wärmeübertragungsgeschwindigkeit auf die Pflanzen geändert. Ein anschließender Vergleich der Wärmeübertragungsgeschwindigkeiten zwischen dem Abflammen mit der offenen Flamme, dem Modell mit den standardvorgaben und dem optimierten Modell liefert die Größenordnung, in welcher eine Erhöhung der Wärmeübertragungsgeschwindigkeit und damit des Wirkungsgrades durch eine entsprechende Verfahrenstechnik möglich ist.      «

In der Arbeit wurden die thermodynamischen Zusammenhänge der Abtlammtechnik theoretisch untersucht. Im ersten Teil der Arbeit wurde der Wärmeübergang auf die Pflanzen in Abhängigkeit verschiedener Variablen dargestellt. Dabei wurde davon ausgegangen, daß die Wärmeübertragung vom Abgas auf die Pflanzen durch Konvektion und durch Strahlung erfolgt. Für die Betrachtung der Wärmeübergänge durch Strahlung und durch Konvektion wurde von vereinfachten Modellen ausgegangen. Dabei wurden die beiden Arte...     »