Diese Arbeit untersuchte die Reaktion des Ghrelinspiegels auf Kohlenhydrat- bzw. proteinreiche Kost bei 30 Adipösen. Die Ergebnisse wurden in Relation zur Sekretion von Insulin, Glucose, Glyzerol sowie zur Nahrungs- bzw- Energieaufnahme und Hunger- bzw. Sättigungsgefühl gesetzt. Nach Kohlenhydraten sank der Ghrelinspiegel und stieg nach einer proteinreichen Mahlzeit. Die Ergebnisse zeigen, dass der Sättigungseffekt beider Mahlzeiten gleich ist, die Ghrelinlevel im Vergleich zu Normalgewichtigen jedoch erniedrigt sind. Die zugeführte Energie wird durch die Energiedichte der Nahrungsmittel bestimmt. Zudem spielt Ghrelin keine besondere Rolle für die Akutsättigung.     «

Diese Arbeit untersuchte die Reaktion des Ghrelinspiegels auf Kohlenhydrat- bzw. proteinreiche Kost bei 30 Adipösen. Die Ergebnisse wurden in Relation zur Sekretion von Insulin, Glucose, Glyzerol sowie zur Nahrungs- bzw- Energieaufnahme und Hunger- bzw. Sättigungsgefühl gesetzt. Nach Kohlenhydraten sank der Ghrelinspiegel und stieg nach einer proteinreichen Mahlzeit. Die Ergebnisse zeigen, dass der Sättigungseffekt beider Mahlzeiten gleich ist, die Ghrelinlevel im Vergleich zu Normalgewichtigen...     »

At this assignment plasma ghrelin levels were examined after ingestion of satiating amounts of a protein- or carbohydrate-rich meal in relation to levels of insulin, glycerol, glucose, food and energy intake and hunger/satiety ratings in 30 obese subjects. Ghrelin decreased after carbohydrates, but increased after protein. These data demonstrate that there is no different satiating effect in both meals despite quantitatively attenuated Ghrelin response compared to normal weight subjects. Energy intake corresponds to energy density of the respective food items. In addition, ghrelin plays no special role for the acute satiety.     «

At this assignment plasma ghrelin levels were examined after ingestion of satiating amounts of a protein- or carbohydrate-rich meal in relation to levels of insulin, glycerol, glucose, food and energy intake and hunger/satiety ratings in 30 obese subjects. Ghrelin decreased after carbohydrates, but increased after protein. These data demonstrate that there is no different satiating effect in both meals despite quantitatively attenuated Ghrelin response compared to normal weight subjects. Energy...     »