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- Dokumenttyp:
- Zeitschriftenaufsatz
- Autor(en):
- Schuster, Julian; Vogel, Rudi F.; Ehrmann, Matthias
- Titel:
- Biodiversity of Lactobacillus helveticus isolates from dairy and cereal fermentations reveals habitat- adapted biotypes
- Zeitschriftentitel:
- FEMS Microbiology Letters
- Jahr:
- 2020
- Band / Volume:
- 367
- Jahr / Monat:
- 2020-04
- Heft / Issue:
- 8
- Sprache:
- en
- Volltext / DOI:
- doi:10.1093/femsle/fnaa058
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