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- Dokumenttyp:
- Nicht veröffentlichter Vortrag
- Autor(en):
- Roosen, J.
- Titel:
- Emerging trend in functional food and personalized
- Veranstaltung:
- Workshop on Challenges of Consumer Research and Food in a Changing Environment. TU München-Weihenstephan,Germany, 16.02.2009
- Erscheinungsort:
- Weihenstephan, Germany
- Jahr:
- 2009
- Format:
- Text
- Publikationsform:
BibTeX