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Originaltitel:
Benchmarking und Balanced Scorecard als integrierter Managementansatz zur Verbesserung der Prozessperformance
Originaluntertitel:
dargestellt am Beispiel der UHT-Milchproduktion
Übersetzter Titel:
Benchmarking and Balanced Scorecard as an integrated management approach to improve the process performance
Übersetzter Untertitel:
demonstrated by the example of the UHT-milk production
Autor:
Langer, Tobias
Jahr:
2005
Dokumenttyp:
Dissertation
Fakultät/School:
Fakultät Wissenschaftszentrum Weihenstephan
Betreuer:
Weindlmaier, Hannes (Univ.-Prof. Dr.)
Gutachter:
Weindlmaier, Hannes (Prof. Dr.); Stöckl, Jakob (apl. Prof. Dr.)
Format:
Text
Sprache:
de
Fachgebiet:
WIR Wirtschaftswissenschaften; LAN Landbauwissenschaft; LEB Lebensmitteltechnologie
Stichworte:
Benchmarking; Balanced Scorecard; Prozessperformance
Übersetzte Stichworte:
Benchmarking; Balanced Scorecard; process performance
Schlagworte (SWD):
Molkerei Prozessoptimierung Benchmarking Balanced Scorecared
TU-Systematik:
LAN 845d; LEB 920d; WIR 775d
Kurzfassung:
Sinkende Erlöse und zunehmende Wettbewerbsintensität kennzeichnen die Marktsituation von Molkereien. Die Arbeit zeigt auf, wie Unternehmen durch Integration von Benchmarking und Balanced Scorecard in die Lage versetzt werden, Erfolgspotenziale aus der Finanzperspektive, der Markt- und Kundenperspektive, der Prozessperspektive und der Wissensperspektive auszuschöpfen und zielgerichtet zu verbessern. Zur Steigerung der Prozessperformance wurde ein Competetive-UHT-Milch-Benchmarkingprojekt mit euro...     »
Übersetzte Kurzfassung:
Decreasing proceeds and increasing intensity of competition characterise the market situation of dairies. The doctoral thesis shows how enterprises are enabled by integration of Benchmarking and Balanced Scorecard to exhaust success potentials from the financial perspective, the market and customer perspective, the process perspective as well as the knowledge perspective and to improve them target oriented. A competitive UHT-milk benchmarking project with european enterprises was carried out to...     »
Veröffentlichung:
Universitätsbibliothek der Technischen Universität München
WWW:
https://mediatum.ub.tum.de/?id=603656
Eingereicht am:
18.05.2005
Mündliche Prüfung:
24.10.2005
Dateigröße:
1578081 bytes
Seiten:
241
Urn (Zitierfähige URL):
https://nbn-resolving.de/urn/resolver.pl?urn:nbn:de:bvb:91-diss20060202-1836489563
Letzte Änderung:
09.03.2006
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