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- Dokumenttyp:
- Zeitschriftenaufsatz
- Autor(en):
- Roosen, Jutta; Staudigel, Matthias; Rahbauer, Sebastian
- Titel:
- Demand elasticities for fresh meat and welfare effects of meat taxes in Germany
- Zeitschriftentitel:
- Food Policy
- Jahr:
- 2022
- Band / Volume:
- 106
- Seitenangaben Beitrag:
- 102194
- Volltext / DOI:
- doi:10.1016/j.foodpol.2021.102194
- Verlag / Institution:
- Elsevier BV
- E-ISSN:
- 0306-9192
- Publikationsdatum:
- 01.01.2022
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