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- Dokumenttyp:
- Zeitschriftenaufsatz
- Autor(en):
- Gastl (Schütz), Martina; Herrmann, Markus; Thiele, Frithjof; Back, Werner
- Titel:
- Aspetti tecnologici per migliorare la stabilita del gusto della birra
- Zeitschriftentitel:
- Birra e Malto
- Jahr:
- 2007
- Band / Volume:
- 52
- Heft / Issue:
- 95
- Seitenangaben Beitrag:
- 14 - 32
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