Standardisierte Herstellung von biologischen Indikatoren für die Beurteilung der Oberflächenentkeimung mit Wasserstoffperoxid und Minimierung ihrer Varianz

Document type:: Report / Forschungsbericht
Author(s):: Prof. Dr. Ulrich Kulozik/M. Sc. Philipp Stier
Editor:: Forschungskreis der Ernährungsindustrie e.V. (FEI), Bonn
Title:: Standardisierte Herstellung von biologischen Indikatoren für die Beurteilung der Oberflächenentkeimung mit Wasserstoffperoxid und Minimierung ihrer Varianz
Subtitle:: AiF 19358 N
Volume:: Kurzbericht
Project title:: AiF 19358 N
Contracting organization:: VDMA-Fachverband Nahrungsmittel- und Verpackungsmaschinen e.V., Frankfurt Vereinigung zur Förderung der Milchwissenschaftlichen For-schung an der Technischen Universität München e. V., Freising
Publisher:: Forschungskreis der Ernährungsindustrie e.V. (FEI), Bonn
Publisher address:: Projektkoordinator: Dr. Tim Steinhauer KHS GmbH, Bad Kreuznach
Year:: 2020
Pages:: 3
TUM Institution:: Technische Universität München Zentralinstitut für Ernährungs- und Lebensmittelforschung (ZIEL) Abt. Technologie, Freising
Format:: Text
BibTeX