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Document type:
Report / Forschungsbericht 
Author(s):
Prof. Dr. Ulrich Kulozik/M.Sc. Ingrun Kieferle/Prof. Dr. Natalie Germann/Nikolas Fischer 
Editor:
Forschungskreis der Ernährungsindustrie e.V. (FEI), Bonn 
Title:
Freispülen von Spiralwickelmembran-Modulen von Milchprotein-konzentraten: Experimentelle Untersuchung und Entwicklung eines Simulationsmodells 
Subtitle:
AiF 18770 N 
Volume:
Kurzbericht 
Contracting organization:
VDMA-Fachverband Nahrungsmittel- und Verpackungsmaschinen e. V., Frankfurt DGMT - Deutsche Gesellschaft für Membrantechnik e.V., Essen Vereinigung zur Förderung der Milchwissenschaftlichen Forschung an der TUM e. V., Freising 
Publisher:
Forschungskreis der Ernährungsindustrie e.V. (FEI), Bonn 
Year:
2019 
Pages:
TUM Institution:
Zentralinstitut für Ernährungs- und Lebensmittelforschung (ZIEL), Abt. Technologie / Wissenschaftszentrum Weihenstephan (WZW) Professur für Fluiddynamik komplexer Biosysteme