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Original title:
Hybrid modeling and forecasting of the energy and media demand in the beverage industry 
Translated title:
Hybride Modellierung und Prognose des Energie- und Medienbedarfs in der Getränkeindustrie 
Year:
2022 
Document type:
Dissertation 
Institution:
TUM School of Life Sciences 
Advisor:
Langowski, Horst-Christian (Prof. Dr.) 
Referee:
Langowski, Horst-Christian (Prof. Dr.); Becker, Thomas (Prof. Dr.) 
Language:
en 
Subject group:
BRA Brauwesen 
TUM classification:
BRA 200 
Abstract:
The beverage industry is particularly challenged to produce sustainably due to increasing energy prices as well as economic, environmental, social and political conditions. In this work, a method for holistic and hybrid modeling, simulation and forecasting of energy and media demand is developed using the brewery as an example. A generic and context-free metamodel as well as the automatic generation of simulation models are presented and the methodology is implemented in a user-friendly software...    »
 
Translated abstract:
Die Getränkeindustrie ist durch steigende Energiepreise sowie durch wirtschaftliche, ökologische, soziale und politische Bedingungen besonders gefordert nachhaltig zu produzieren. In dieser Arbeit wird eine Methode zur ganzheitlichen und hybriden Modellierung, Simulation und Prognose des Energie- und Medienbedarfs am Beispiel der Brauerei entwickelt. Dabei wird ein generisches und kontextfreies Metamodell sowie die automatische Generierung von Simulationsmodellen präsentiert und die Methodik in...    »
 
Oral examination:
28.10.2022 
File size:
44284276 bytes 
Pages:
134 
Last change:
21.11.2022