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Original title:
Identifizierung stresssensitiver Proteine für die Medizin und Lebensmitteltechnologie aus dem Proteom von Saccharomyces cerevisiae
Translated title:
Identification of stresssensitve proteins for medical and food technology applications out of the proteome of Saccharomyces cerevisiae
Author:
Year:
2001
Document type:
Dissertation
Institution:
Fakultät Wissenschaftszentrum Weihenstephan
Advisor:
Görg, A. (Prof., Dr.)
Referee:
Parlar, Harun (Prof. Dr. Dr. habil. Dr. h.c.); Zäh, Michael F. (Univ. Prof. Dr.-Ing.), Abele, Eberhard (Univ. Prof. Dr.-Ing.)
Format:
Text
Language:
de
Subject group:
BIO Biowissenschaften; CHE Chemie
Keywords:
Streß; Saccharomyces cerevisiae; Hefe; 2D Elektrophorese; Zellwandproteine
Translated keywords:
Stress; Saccharomyces cerevisiae; yeast; 2D electrophoresis; cell wall proteins
Controlled terms:
Saccharomyces cerevisiae Stressproteine Zellwand Proteine
TUM classification:
CHE 828d; BIO 325d
Abstract:
In der vorliegenden Arbeit werden mit der hochauflösenden zweidimensionalen Gelelektrophorese und der MALDI tof MS - Analyse aus dem radioaktiv markiertem (35-Schwefel) Proteom von Saccharomyces cerevisiae und Saccharomyces boulardii erstmals stresssensitive Proteine bzgl. der Induktion des Lyophilisierens detektiert und identifiziert. Des weiteren wird eine Methode für die selektive Extraktion von Zellwandproteinen der Hefe erstmals beschrieben. Die Identifizierung (MALDI - MS) und funktionale... »
Translated abstract:
In the presented dissertation, with the methods of high sensitive 2D -electrophoresis and MALDI TOF analysis, stresssensitive proteins for the induction of lyophilisation, could be detected and identified for the first time. Further a method for the selective extraction of yeasts cell wall proteins is presented.The identification (MALDI MS)and functional analysis of those proteins lead to the detection of a potential target for an antimycotic agens.
Publication :
Universitätsbibliothek der TU München
Date of submission:
10.04.2001
Oral examination:
22.06.2001
File size:
40216923 bytes
Pages:
229
Urn (citeable URL):
Last change:
09.03.2006
BibTeX