- Dokumenttyp:
- Zeitschriftenaufsatz
- Autor(en):
- Bockwoldt, Julia A. ; Meng, Chen ; Ludwig, Christina ; Kupetz, Michael ; Ehrmann, Matthias A.
- Titel:
- Proteomic Analysis Reveals Enzymes for β-D-Glucan Formation and Degradation in Levilactobacillus brevis TMW 1.2112
- Stichworte:
- Article ; β-glucan ; exopolysaccharide ; glycosyltransferase ; glycosyl hydrolase ; moonlighting proteins ; secretome ; proteome
- Zeitschriftentitel:
- International Journal of Molecular Sciences
- Jahr:
- 2022
- Band / Volume:
- 23
- Heft / Issue:
- 6
- Volltext / DOI:
- doi:10.3390/ijms23063393
- Verlag / Institution:
- MDPI
- E-ISSN:
- 1422-0067
- Publikationsdatum:
- 21.03.2022
- CC-Lizenz:
- by, https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
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