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Dokumenttyp:
Zeitschriftenaufsatz 
Autor(en):
Stolle, Theresa; Grondinger, Freya; Dunkel, Andreas; Meng, Chen; Médard, Guillaume; Kuster, Bernhard; Hofmann, Thomas 
Titel:
Salivary Proteome Patterns Affecting Human Salt Taste Sensitivity 
Zeitschriftentitel:
Journal of Agricultural and Food Chemistry 
Jahr:
2017 
Jahr / Monat:
2017-10 
Verlag / Institution:
American Chemical Society (ACS) 
E-ISSN:
0021-85611520-5118 
Publikationsdatum:
05.10.2017