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Dokumenttyp:
Zeitschriftenaufsatz 
Autor(en):
Baier, Maurice; Geißinger, Cajetan; Hofer, Katharina; Gastl, Martina; Becker, Thomas 
Titel:
Fusariumkontamination und deren Einfluss auf Malzqualitätsmerkmale, in „Neues vom Wissenschaftszentrum Weihenstephan“ 
Zeitschriftentitel:
Brauwelt 
Jahr:
2016 
Band / Volume:
156 
Heft / Issue:
31/32 
Seitenangaben Beitrag:
902 - 903