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- Dokumenttyp:
- Zeitschriftenaufsatz
- Autor(en):
- Engstle, J.; Kuhn, M.; Kohles, M.; Briesen, H.and Först, P
- Titel:
- Disintegration of hop pellets during dry hopping
- Zeitschriftentitel:
- Brewing Science
- Jahr:
- 2016
- Band / Volume:
- 69
- Heft / Issue:
- 11/12
- Seitenangaben Beitrag:
- 123-127
- Reviewed:
- ja
- TUM Einrichtung:
- Process Systems Engineering, TUM
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