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- Dokumenttyp:
- Konferenzbeitrag
- Art des Konferenzbeitrags:
- Vortrag / Präsentation
- Autor(en):
- Briesen, H.
- Titel:
- Bedeutung der Simulation in der lebensmitteltechnologischen Forschung
- Kongress- / Buchtitel:
- Gesellschaft deutscher Lebensmitteltechnologen -- Kongress Lebensmitteltechnologie
- Verlagsort:
- Lemgo, Germany
- Jahr:
- 2009
- Reviewed:
- ja
- TUM Einrichtung:
- Process Systems Engineering, TUM
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