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Original title:
Investigation of immune-modulatory properties of non-digestible oligosaccharides and lactic acid bacteria 
Translated title:
Untersuchung immun-modulierender Eigenschaften von unverdaulichen Oligosacchariden und Milchsäurebakterien 
Year:
2015 
Document type:
Dissertation 
Institution:
Fakultät für Medizin 
Advisor:
Traidl-Hoffmann, Claudia I. (Prof. Dr.) 
Referee:
Traidl-Hoffmann, Claudia I. (Prof. Dr.); Haller, Dirk (Prof. Dr.) 
Language:
en 
Subject group:
BIO Biowissenschaften; MED Medizin; OEK Ökotrophologie, Ernährungswissenschaft 
Keywords:
Lactic acid bacteria, non-digestible oligosaccharides, immune-regulation 
Translated keywords:
Milchsäurebakterien, unverdauliche Oligosaccharide, Immunregulation 
TUM classification:
MED 490d 
Abstract:
This work characterizes immune-modulatory properties of non-digestible oligosaccharides (NDO) mimicking the natural distribution of NDO in human breast milk and different lactic acid bacteria (LAB) like Lactobacilli or Bifidobacteria in human immune cells. The obtained results indicate anti-inflammatory and direct, microbiota independent, immune-regulatory properties of NDO in dendritic cells and T cells, as well as specific immune-modulatory capacities of the tested LAB in an in vitro co-cultur...    »
 
Translated abstract:
Diese Arbeit charakterisiert immun-modulierende Eigenschaften von unverdaulichen Oligosacchariden in einer Zusammensetzung wie sie in menschlicher Muttermilch vorkommen, sowie Milchsäurebakterien wie Laktobazillen und Bifidobakterien. In humanen in vitro Zellsystemen konnten immun-regulatorische und anti-entzündliche Effekte der untersuchten Oligosaccharide in dendritischen Zellen und T-Zellen, sowie immun-modulierende Eigenschaften der getesteten Milchsäurebakterien in Ko-Kultur von Darmepithel...    »
 
Oral examination:
25.11.2015 
File size:
3217321 bytes 
Pages:
109 
Last change:
04.12.2015