From 70 different samples (infants and adults faeces, breast milks and fermented foods) 700 bacterial isolates were assigned to 36 species. The predominant species were investigated with respect to their RAPD genotypes, survival, stress tolerance and growth behaviour. The ability was demonstrated for one milk Isolate of L. plantarum, which was indistinguishable from isolates found in this mothers’ and her babies’ faeces to affect the tightness of the mucosal barrier. In pregnant and lactating mice fed with this strain it translocated through the placenta and milk to the progeny.     «

From 70 different samples (infants and adults faeces, breast milks and fermented foods) 700 bacterial isolates were assigned to 36 species. The predominant species were investigated with respect to their RAPD genotypes, survival, stress tolerance and growth behaviour. The ability was demonstrated for one milk Isolate of L. plantarum, which was indistinguishable from isolates found in this mothers’ and her babies’ faeces to affect the tightness of the mucosal barrier. In pregnant and lactating mi...     »

Aus 70 verschiedenen Proben (Kinder- und Erwachsenenfäzes, Frauenmilch, fermentierte Lebensmittel) wurden 700 Bakterienisolate 36 Arten zugeordnet. Stämme der vorherrschenden Spezies wurden in Bezug auf RAPD Genotypen, Überleben, Stresstoleranz und Wachstumsverhalten untersucht. Ein L. plantarum Stamm aus Milch, der nicht von Isolaten aus Fäzes der Mutter und ihrem Baby unterscheidbar war, beeinflusste die intestinale Barriere. In schwangeren und laktierenden Mäusen, translozierte der gefütterte Stamm über Plazenta und Milch in die Nachkommen.     «

Aus 70 verschiedenen Proben (Kinder- und Erwachsenenfäzes, Frauenmilch, fermentierte Lebensmittel) wurden 700 Bakterienisolate 36 Arten zugeordnet. Stämme der vorherrschenden Spezies wurden in Bezug auf RAPD Genotypen, Überleben, Stresstoleranz und Wachstumsverhalten untersucht. Ein L. plantarum Stamm aus Milch, der nicht von Isolaten aus Fäzes der Mutter und ihrem Baby unterscheidbar war, beeinflusste die intestinale Barriere. In schwangeren und laktierenden Mäusen, translozierte der gefütterte...     »