The pathogenicity of the emetic Bacillus cereus arises from the small and extremely stable cyclododecadepsipeptide cereulide. In this work an effective bio fermentation method for high quantity and quality production of cereulide was established and a precise toxin quantification method was developed using a biosynthetically produced ¹³C-labelled internal cereulide standard for detection of cereulide in complex matrices such as food and clinical samples. By characterisation of cereulide’s ecological role an anthelmintic, antibacterial and insecticidal action of cereulide was demonstrated in biological assays. To study the toxin action on mammal body, intoxication studies with pigs were performed, indicating influences on the central nervous system.     «

The pathogenicity of the emetic Bacillus cereus arises from the small and extremely stable cyclododecadepsipeptide cereulide. In this work an effective bio fermentation method for high quantity and quality production of cereulide was established and a precise toxin quantification method was developed using a biosynthetically produced ¹³C-labelled internal cereulide standard for detection of cereulide in complex matrices such as food and clinical samples. By characterisation of cereulide’s ecolog...     »

Die Pathogenität von emetischen Bacillus cereus ist auf das kleine und hochstabile Cyclododekadepsipeptid Cereulide zurückzuführen. In dieser Arbeit wurde eine effektive Methode für die Produktion von Cereulid in hoher Quantität sowie Qualität etabliert und eine präzise Toxinquantifizierungsmethode mit Hilfe eines biosynthetisch produziertem ¹³C-markiertem internen Cereulidstandards für eine Detektion von Cereulid in komplexen Matrizes wie Lebensmittel oder klinische Proben entwickelt. Bei einer näheren Charakterisierung der ökologischen Rolle von Cereulid konnte eine Wirkung auf Bakterien, Nematoden und Insekten in biologischen Assays festgestellt werden. Um die Wirkung des Toxins auf den Körper von Säugetieren zu untersuchen, wurden Intoxikationsstudien mit Schweinen durchgeführt, die auf eine Beeinflussung des Zentralnervensystems hindeuten.      «

Die Pathogenität von emetischen Bacillus cereus ist auf das kleine und hochstabile Cyclododekadepsipeptid Cereulide zurückzuführen. In dieser Arbeit wurde eine effektive Methode für die Produktion von Cereulid in hoher Quantität sowie Qualität etabliert und eine präzise Toxinquantifizierungsmethode mit Hilfe eines biosynthetisch produziertem ¹³C-markiertem internen Cereulidstandards für eine Detektion von Cereulid in komplexen Matrizes wie Lebensmittel oder klinische Proben entwickelt. Bei eine...     »