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Original title:
Identification of nutrient-specific receptors in the intestine and their role in signaling 
Translated title:
Identifikation nahrungsspezifischer Rezeptoren im Darm und deren Rolle in der Signalgebung 
Year:
2010 
Document type:
Dissertation 
Institution:
Fakultät Wissenschaftszentrum Weihenstephan 
Advisor:
Daniel, Hannelore (Prof. Dr.) 
Referee:
Gierl, Alfons (Prof. Dr.) 
Language:
en 
Subject group:
OEK Ökotrophologie, Ernährungswissenschaft 
Keywords:
nutrient sensing; food intake regulation; GLP1; CCK; bitter taste receptors; tetrapeptides 
Translated keywords:
Sättigungskontrolle; Bitterrezeptor; NCI-H716; HuTu-80; CCK; GLP1 
Abstract:
The present thesis aimed at identifying and characterizing novel nutrient-sensing pathways leading to hormone secretion in the intestine. Therefore, established enteroendocrine models were used in combination with newly adapted ex vivo models to assess initial processes involved in chemo-sensation in the intestinal mucosa. We identified and characterized two novel nutrient-sensing pathways in human enteroendocrine cells, using a combination of physiological and molecular tools. These original da...    »
 
Translated abstract:
Nach Nahrungsaufnahme werden aus dem Gastrointestinaltrakt diverse Peptidhormone sezerniert. Diese partizipieren an der Sättigungskontrolle und beeinflussen gastrointestinale und metabolische Prozesse. Die zugrundeliegenden Signalgeber sind weitgehend unbekannt und die Mechanismen der Signaltransduction weitgehend unverstanden. Ziel der Arbeit war es, Hinweise darauf zu gewinnen wie Peptide (u.a. mit umami-Geschmack) und Bitterstoffe rezeptiert werden. Mit Hilfe von physiologischen und molekular...    »
 
Oral examination:
11.11.2010 
File size:
2078482 bytes 
Pages:
138 
Last change:
02.12.2010