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Originaltitel:
ISBO Informationssystem zur Bestimmung einer optimalen Ernährung 
Übersetzter Titel:
ISBO Information System for Determining an Optimal Nutrition 
Jahr:
2005 
Dokumenttyp:
Dissertation 
Institution:
Fakultät Wissenschaftszentrum Weihenstephan 
Betreuer:
Karg, Georg (Univ.-Prof.Dr.) 
Gutachter:
Wolfram, Günther (Univ.- Prof. Dr.); Enneking, Ulrich (Univ.-Prof.Dr.) 
Format:
Text 
Sprache:
de 
Fachgebiet:
OEK Ökotrophologie, Ernährungswissenschaft 
Stichworte:
ISBO; Informationssystem; private Haushalte; optimale Ernährung; Speisepläne; Verzehrsgewohnheiten; gemischt-ganzzahlige Optimierung; Lebensmittelkosten; Arbeitskosten 
Übersetzte Stichworte:
ISBO; information system; private household; optimal diets; mixed-integer linear programming; minimal food cost; minimal time cost 
Schlagworte (SWD):
Haushalt Gesunde Ernährung Informationssystem Speiseplan Ernährungsgewohnheit Kostenoptimierung 
TU-Systematik:
OEK 140d; OEK 731d 
Kurzfassung:
ISBO ist ein computerunterstütztes Informationssystem, mit dessen Hilfe man für private Haushalte bedarfsgerechte Speisepläne für einen bestimmten Planungszeitraum erstellen kann. Zur Berechnung eines Speiseplans werden die individuellen Daten der jeweiligen Haushaltsmitglieder herangezogen (Geschlecht, Alter, Größe, Gewicht, körperliche Tätigkeit). Zusätzlich können Verzehrsgewohnheiten und Krankheiten berücksichtigt werden. Als Methode wird die gemischt-ganzzahlige Optimierung angewandt, wobei...    »
 
Übersetzte Kurzfassung:
ISBO is a computer supported information system. The persons of private households can search with this program optimal diets for a special planning period whereas the following individual data are considered: gender, age, size, weight, kind of work, diseases, menu structures, likes and dislikes. The method which is used is the mixed-integer linear programming. Private households can choose between minimal food cost or minimal time cost. 
Veröffentlichung:
Universitätsbibliothek der Technischen Universität München 
Mündliche Prüfung:
25.11.2005 
Dateigröße:
10810220 bytes 
Seiten:
209 
Letzte Änderung:
22.08.2006