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- Dokumenttyp:
- Zeitschriftenaufsatz
- Autor(en):
- Bretträger, Marina; Becker, Thomas; Gastl, Martina
- Titel:
- Screening of Mycotoxigenic Fungi in Barley and Barley Malt (Hordeum vulgare L.) Using Real-Time PCR—A Comparison between Molecular Diagnostic and Culture Technique
- Zeitschriftentitel:
- Foods
- Jahr:
- 2022
- Band / Volume:
- 11
- Heft / Issue:
- 8
- Seitenangaben Beitrag:
- 1149
- Volltext / DOI:
- doi:10.3390/foods11081149
- Verlag / Institution:
- MDPI AG
- E-ISSN:
- 2304-8158
- Publikationsdatum:
- 15.04.2022
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