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- Dokumenttyp:
- Zeitschriftenaufsatz
- Autor(en):
- Dresel, Michael; Vogt, Christian; Dunkel, Andreas; Hofmann, Thomas
- Titel:
- The Bitter Chemodiversity of Hops (Humulus lupulus L.)
- Stichworte:
- BayBioMS
- Zeitschriftentitel:
- Journal of Agricultural and Food Chemistry
- Jahr:
- 2016
- Band / Volume:
- 64
- Heft / Issue:
- 41
- Seitenangaben Beitrag:
- 7789-7799
- Volltext / DOI:
- doi:10.1021/acs.jafc.6b03933
- Verlag / Institution:
- American Chemical Society (ACS)
- E-ISSN:
- 0021-85611520-5118
- Publikationsdatum:
- 19.10.2016
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